Hotel Restaurant Kniebishöhe

Im Freudenstädter Ortsteil Kniebis, direkt am Waldrand des Nordschwarzwalds auf rund 960 Metern Höhe, liegt das familiengeführte Hotel Restaurant Kniebishöhe. Seit 2016 führen Silke Marti und Daniel Schnell das Haus und bringen dabei eine Schweizer Note in Küche und Gastfreundschaft ein. Wer mit Hund unterwegs ist, findet hier ein Zuhause auf Zeit inmitten von Wald und Wiesen.

Lage und Ausstattung

Alle Zimmer sind mit eigener Dusche/WC, TV und kostenlosem WLAN ausgestattet, ein Aufzug erleichtert den Zugang zu den oberen Etagen. Rund um das Haus erstreckt sich ein großer Garten mit kleinem Badeteich, an den sich direkt der Wald anschließt. Kostenfreie Parkplätze stehen unmittelbar am Haus zur Verfügung, das Restaurant mit Kaminlounge und Außenterrasse serviert regionale Küche mit Schweizer Einflüssen.

Hundefreundlichkeit

Hunde sind im gesamten Haus willkommen und dürfen auf Wunsch auch mit ins Restaurant genommen werden. Für die Mitnahme wird eine Gebühr pro Nacht ohne Futter berechnet, hinzu kommt die ortsübliche Kurtaxe pro Person. Wer offene Fragen zur Anreise mit dem Vierbeiner hat, erreicht das Team telefonisch unter +49 7442 849940 oder per E-Mail an info@kniebishoehe.de, weitere Details finden sich auf der Website kniebishoehe.de.

Aktivitäten mit Hund

Direkt hinter dem Garten beginnen zahlreiche Wander- und Spazierwege, der bekannte Westweg liegt nur rund 1,4 bis 2,4 Kilometer entfernt. Im Winter führt eine beschneite und beleuchtete Langlaufloipe unmittelbar am Grundstück vorbei, ergänzt durch eine rund 400 Meter lange Rodelbahn. Für Halter, die mehr mit ihrem Hund arbeiten möchten, bietet das Haus zudem Mantrailing-Kurse im Schwarzwald an, angeleitet von einem in der Schweiz ausgebildeten Kynologie-Instruktor.

Restaurant und Öffnungszeiten

Das Restaurant hat von Mai bis September dienstags bis samstags ab 18 Uhr geöffnet, von Oktober bis April donnerstags bis samstags, an Feiertagen gelten abweichende Zeiten. Auf Vorbestellung sind ganzjährig Raclette oder Käsefondue möglich, eine Reservierung ist wegen der begrenzten Tischanzahl empfehlenswert.